L’alumnat de 6è de Primària ha participat en la Setmana Europea de la Prevenció de Residus a través del projecte “Menys brossa a la bossa” de l’Espai Migdia, amb un posterior treball a les àrees de Matemàtiques i Science i la col·laboració de l’Escola Verda.
Aquest projecte va néixer de la idea de disminuir el malbaratament alimentari al menjador de l’Escola i extrapolar-lo a casa dels alumnes participants.
Primerament, sense que l’alumnat fos conscient, es va pesar la brossa que llençaven en l’àpat durant 4 dies. Amb aquestes dades, la nutricionista de l’empresa que gestiona la cuina a
l’Escola va oferir una xerrada i es va presentar el projecte a l’alumnat des de
l’Espai Migdia i l’Escola Verda.
Aquest consistia a pesar durant altres 4 dies la brossa generada, amb l’objectiu de disminuir en 5 kg el pes durant 4 dies. Si s’aconseguia, podien triar quin menú se serviria durant un dia. D’aquesta manera, alumnat voluntari de cada classe pesava la brossa i anotava en un qüestionari per tal de quedar registrat. Amb totes les dades de brossa generada durant els 4 dies, sense ser conscient l’alumnat i des de l’àrea de Matemàtiques, els alumnes, amb la guia del professorat, van realitzar taules, gràfics i anàlisi de les dades, comparant-ho amb el menú d’aquells dies. Un cop ho havien treballat, van fer el mateix amb les dades que ells mateixos havien pesat i de forma autònoma, només amb consulta del professorat, si era necessari. El projecte no podia quedar-se només a l’Escola, pel que es va facilitar un diari d’alimentació perquè anotessin les mateixes dades a l’hora de sopar a casa.
I amb això, van tornar a realitzar taules, gràfics i comentaris, adonant-se de la importància de com recollir les dades.
Per tancar el projecte, els alumnes han fet una sèrie de propostes per tal de
disminuir la quantitat de brossa que generen al menjador i a més, han recomanat idees per tal de millorar-lo, estendre’l a altres cursos i mantenir-lo en el temps Cal dir que van aconseguir el seu repte, reduint el pes del menjar que es
llençava a la brossa i, per tant, van triar el menú del 24 de gener, consistent en
espaguetis amb salsa bolonyesa o carbonara, nuggets de pollastre i creps de
xocolata. Finalment, vam rebre el diploma d’agraïment per la participació a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus 2024.
Altres novetats!
